- grasso
- grasso [lat. crassus, grassus ].■ agg.1. [di persona o animale che ha il tessuto adiposo abbondante: un giovanotto g. ; g. come un porco ] ▶◀ adiposo, (region.) chiatto, (non com.) ciccioso, (scherz.) cicciuto, (spreg.) lardoso, (lett.) pingue. ↑ obeso. ◀▶ asciutto, esile, magro, mingherlino, secco, smilzo, snello. ↑ scheletrico.2. [di volto, che ha tessuto adiposo abbondante] ▶◀ (fam.) cicciotto, (fam.) grassoccio, paffuto, pieno, rubicondo, tondo. ◀▶ affilato, emaciato, incavato, scavato, smagrito, smunto.3. [di alimenti, vivande e sim., che contiene del grasso: cucina g. ] ▶◀ condito, pesante, [di formaggio] butirroso. ◀▶ digeribile, leggero, light, magro.4. (agr.) [di terreno, ricco delle sostanze necessarie alla nutrizione delle piante] ▶◀ fecondo, (lett.) ferace, fertile, produttivo, ricco, (lett.) ubertoso. ◀▶ arido, improduttivo, sterile.5. (fig., fam.)a. [di guadagno, raccolto e sim., in quantità superiore rispetto al necessario: un'annata g. ] ▶◀ abbondante, copioso, cospicuo, lauto, ricco. ◀▶ misero, modesto, povero, scarso.b. [di affare, evento e sim., che produce benefici e mette in condizioni più favorevoli: proposta g. ] ▶◀ produttivo, ricco, utile, vantaggioso. ◀▶ svantaggioso.c. [di persona, che gode di benessere economico: un g. borghese ] ▶◀ abbiente, agiato, benestante, (fam.) danaroso, facoltoso, ricco. ◀▶ bisognoso, disagiato, indigente, misero, nullatenente, povero, (fam.) spiantato.6. (estens.) [di liquido, sostanza semifluida, superficie e sim., che ha consistenza simile al grasso: fumo g. ; pelle g. ] ▶◀ denso, oleoso, unto, untuoso, vischioso. ◀▶ asciutto, secco.7. (fig.)a. [di discorso, barzelletta e sim., che urta il comune senso della decenza e del pudore: storielle g. ] ▶◀ grossolano, lascivo, licenzioso, osceno, sboccato, spinto, triviale, volgare. ◀▶ castigato, casto, irreprensibile, pudico.b. [di risata, che manca di decoro e decenza] ▶◀ clamoroso, crasso, fragoroso, scomposto, sfrenato, sguaiato, smodato. ◀▶ composto, contenuto, garbato, sommesso. ‖ soffocato.■ avv. [in modo licenzioso, volgare: parlare g. ] ▶◀ grassamente, sboccatamente, sguaiatamente, volgarmente. ◀▶ castamente, pudicamente.■ s.m.1. [nome generico di sostanze di origine animale o vegetale, untuose e insolubili in acqua: g. animali ; g. saturi ] ▶◀ Ⓣ (biochim.) lipide.2.a. [tessuto adiposo dell'organismo umano e animale] ▶◀ Ⓣ (med.) adipe, (fam.) ciccia, (region.) grascia, (spreg.) grassume, (spreg.) lardo. ‖ cellulite, cuscinetto, rotolo.b. [l'essere grasso, con riferimento al corpo dell'uomo e degli animali] ▶◀ e ◀▶ [➨ grassezza (1. a)].c. (f. -a ) [persona con abbondante tessuto adiposo: i g. e i magri ] ▶◀ ↑ obeso. ◀▶ magro.3. [grasso prodotto dalle ghiandole della pelle umana] ▶◀ sebo, [dell'orecchio] cerume. ‖ unto.4. [parte grassa degli alimenti: il g. del prosciutto ] ▶◀ (region.) grascia, lardo, strutto, [di latte] panna, [intorno ai rognoni del maiale] sugna.5. (estens.) [qualunque sostanza grassa e untuosa: macchiarsi di g. ] ▶◀ unto, untuosità. ⇓ olio.6. (estens.) [traccia di sudiciume su indumenti] ▶◀ chiazza, gora, macchia, (pop.) patacca, unto.
Enciclopedia Italiana. 2013.